江西雪松天然藥用油有限公司專業從事植物精油高位提煉分餾，是一家沙棘果油批發、生產廠家。很多用過沙棘產品的人都知道沙棘是個好東西，說沙棘渾身都是寶，一點都不夸張，但是也有很多人不了解沙棘果油，或是沒有真正認識沙棘果油。現在薄荷腦帶您了解沙棘果油的營養價值。

  沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實，含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用于食品、醫藥、保健品、飲品、調味品、化妝品、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘的提取物就有很多，其中最常見的就是沙棘籽油和沙棘果油，這兩者看似是一樣的，都是沙棘油，但是卻存在著很大的區別。

  沙棘果油,由沙棘果肉提取。而沙棘果油是以沙棘果為原料經過榨汁、高速離心分離、板框壓濾等工藝而制得的棕紅色澄清透明的油狀液體。兩者側重點不同。就其原料成本而言，籽油高于果油。

{ 顏色成分 }
  沙棘籽油含有的不飽和脂肪酸較多，亞油酸、亞麻酸、油酸，共占85%以上，顏色較淺，呈淺金黃色。沙棘果油含有的棕櫚油酸較多占27%，較籽油相比維生素E、胡蘿卜素多，顏色呈棕紅，口感相對厚重。

{ 營養成分 }
  沙棘果實含有豐富的維生素群，其中維生素C的含量最為豐富，是獼猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。是真正的VC之王！除此之外，沙棘果實還含有豐富的微量元素、類胡蘿卜素等營養物質。
  沙棘籽含有豐富的氨基酸、磷脂類化合物以及不飽和脂肪酸等營養物質。沙棘籽是植物蛋白的寶庫，是非常好的植物蛋白質資源。

  沙棘籽油和沙棘果油中所含的不同的營養成分決定了其各有千秋的作用功效。到底是使用沙棘果油效果好一些，還是使用沙棘籽油好一些，還是要根據自身情況來進行選擇。

  沙棘籽油與沙棘果油還可以搭配服用，因在成份上的各自優勢，兩者可以相互促進互補，效果更佳。

【沙棘總黃酮主要富集于果肉和果皮】

  所以，沙棘果油中的沙棘總黃酮要高于沙棘籽油，具有增強機體耐受性和肝功能的抗毒性，減少毛細血管壁的滲透性，預防體內Vc受到破壞，抑制動脈粥樣硬化的發展，降低血液中膽固醇的水平，直接清除自由基，能顯著增加心臟的收縮和舒張功能，有效緩解心絞痛，有明顯的抗心肌缺血和心律失常作用，同時還具有消炎和抑制腫瘤的作用。

【沙棘果油中胡蘿卜素的含量豐富】

  果油中類胡蘿卜素可達120～1521mg/ 100g ,其中有42 種同分異物體,而籽油中并不含類胡蘿卜素, 偶含也是少量。能雙向調節機體免疫功能，清除自由基。防癌，抗衰老，補腎健脾，延年益壽。

【沙棘果油中維生素C的含量豐富】

  是籽油的48倍多。不可替代的維生素C又名抗壞血酸，是人類維持生命的基本物質，具有生理活性功效。維生素C在膠原質的形成上扮演很重要的角色，對于人體的組織細胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發育和修復是一種重要的物質；幫助人體內鐵的吸收。

【沙棘籽油中蛋白質的含量要高于果油】

  蛋白質是生命的物質基礎，它的質和量、各種氨基酸的比例，關系到人體蛋白質合成的量，尤其是青少年的生長發育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽，都與攝取蛋白質的量有著密切的關系。

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